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2010년 4월 5일 by Dennen 마시멜로우 초콜릿 스틱 초콜릿이 들어가기는 하지만 양적으로 보면 메인은 마시멜로우. 스프링글스와 함께 마시멜로우의 색이 이쁘다. 뷔슈럼 보통 기념일등에 만드는 초콜릿은 단순히 녹여서 모양만 만드는데 비해 Dennen이 배워오는 초콜릿들은 재료도 여러가지고 만들때 손도 많이 가는 편이다. 녹이고 굳히고 바르고를 몇 번을 하는지 모른다. 아몬드를 덮고 있는 초콜릿은 무렵 7겹! 감사합니다. 잘 먹겠습니다. ^0^

2010년 3월 29일 by Dennen 22일 폭설로 한 주 거른 덕분에 지난 주엔 4종류의 초콜릿을 받았다. ^-^ 롤리팝 초콜릿 곰돌이 모양이 모두 다르다. 다크 트뤼플 쉘과 아몬드 가나슈 선물용 같은 포장과 실제 판매용 같은 포장이 있다. 항상 최고의 작품은 내 몫이 아니기 때문에 이것 역시 내꺼 아니라고.. ioi 만디앙 피칸, 피스타치오, 말린 크랜베리, 건포도가 올려져 있어 다양한 맛이 난다.

서래마을에서 생애 첫 브런치를 먹어보려고 찾아보다가 어디에나 존재하는 악플 덕분에 선택을 못하고 한남동의 팬케이크 가게에 갔다. 팬케이크 오리지널 스토리 서울 용산구 한남동 261-6 02-794-0508 근처 리첸시아에 3시간 무료 주차를 제공한다는 정보를 가지고 차를 가져 갔었는데 예전엔 그랬지만 현재는 안된다고.. 1. 낙타의 하루와 2. 안녕 빠리 주문 메뉴판이 재밌게 써있다. 따뜻한 날에는 바깥쪽에서 먹을 수도 있는데 대로변에 위치해서 시끄러울 것 같다. 낙타의 하루 Caravansary 버터밀크 팬케익, 수제 소시지, 길쭉한 소시지, 계란, 베이컨, 햄, 감자 또는 계절과일 팬케이크 가게에서는 팬케이크를! 안녕 빠리 Bonjour Paris 프렌치 토스트 삼각형, 수제 소시지, 길쭉한 소시지,..

사실 난 이 사람에 대해 잘 모른다. 요리사 자격증이 있고 베이킹도 하는 처형과 그 영향을 받고 있는 Dennen이 설명을 해주기전까진 아예 몰랐다. -_-/ 신라호텔에서 3월 14일까지 이벤트 및 판매를 한다고 하여 들떠 있는 두 분과 함께 혹시나 사람들이 몰릴까봐 토요일 이른 오전에 다녀왔다. 마카롱이란 것도 작년에 처음 먹어봤다. 비싸서 함부로 먹기 무섭다. -0- 초코렛에는 글자나 마크가 써있었다. 역시 개당 가격이 상당한데 내가 디저트류와 단 것들을 좋아하지 않는게 어쩌면 다행이었다. (Dennen에게도 ^^) Mahogany Plaisir sucre, 2000 Feuilles, Eclair Vanille 이름이 어려운데다 영어도 아니어서 영수증에 적힌 그대로 옮겨본다. -_-ㅋ Eclair V..