필동면옥 서울 중구 필동3가 1-5 (02) 2266-2611 정기휴일 : 둘째, 넷째 일요일 어렸을 적부터 아버지 손에 이끌려 을지면옥에는 종종 갔었지만 필동면옥은 이름만 들어 봤지 이번에 처음 가봤다. 아마 아버지 입맛에는 필동보단 을지면옥이 더 맞으셨나보다. 을지면옥과 비슷할 줄 알았는데 노변에 있는 상당히 큰 건물이었다. 주차 10대 가능이라고 되어 있었지만 5대 정도 가능해보였고 12시전에 갔었는데도 공간이 없었다. 어릴 땐 냉면집에서 물 대신 주던 육수는 마시기 싫어서 항상 음료수를 따로 마셨었는데 필동면옥의 면수는 그런 거부감이 없다. 무와 배추 김치가 나오는데 무김치의 경우 '내가 썰어도 이 정도는 하겠다' 수준 -┏ 평양냉면집이라서 물냉면을 주문했다. 고추가루가 뿌려져 있고 소고기와 돼지..
1년에 몇 번 안하는 요리 시간. 만드는 방법이 쉬워야 한다는 대전제하에 유부초밥을 선택했다. 320g이 4인분으로 총 8인분. 초특가 기획행사에 팔랑팔랑~ 기본적으로 유부초밥 재료만 가지고도 완성은 할 수 있지만 맛있게 하려면 몇 가지 더 넣는게 좋다고 해서 준비한 청주, 옥수수, 참치, 당근 추가된 재료 역시 손쉽게 구할 수 있고 손이 덜 가는 것만 골랐다. 유부초밥 재료안에는 유부와 조미볶음, 새콤달콤 소스가 있다. (2인분 단위) 밥은 고들고들하게 해야 한다며 밥과 물의 양을 같게 하고 청주와 다시마(없어서 패스)를 넣으라고 했는데 물의 양이 너무 적었는지 심하게 고들고들했다. ioi 추가 재료중 있는 줄 알았던 양파도 넣으려고 보니 없어서 못 넣었다. ㅋ 당근을 적당히 볶다가 수분과 기름을 뺀 ..
우찌노 카레 서울 강남구 신사동 662-16 02-518-0908 무한 리필이 된다는 내용을 보고 찾아가긴 했지만 리필이 되는 건 밥과 카레뿐이기 때문에 많이 먹기는 힘드리라 생각했다. 무한 리필과 함께 이곳의 특징은 단계별 매운 카레와 여러가지 선택형 토핑에 있다. 매운 단계 설명과 여러가지 토핑 Dennen은 0단계(보통)에 선택형 토핑으로 했고 난 1단계(高手) 모듬 카레로 했다. 밥과 카레 무한 리필 된다는 내용과 함께 그동안 4단계 죽음의 매운맛에 도전한 사람들과 성공한 사람들의 기록 먹는 것도 쉽지 않겠지만 오후 2~3시에만 도전할 수 있으므로 혹시나 생각이 있다면 시간을 맞춰가야 한다. 우찌노 카레(0단계) + 새우 튀김 + 고로케 + 삶은 계란 + 치즈 0단계는 일반적인 카레맛이라고 보면 ..
넷째 날이자 일정의 마지막 날은 코끼리 트래킹, 팡야만 투어, 제임스 본드 섬 관람, 스파 마사지의 일정이었다. 체크아웃 하면서 아쉬운 마음에 아난타라의 로비 사진 한 장. 이거슨.. 위에서 본 아름다운 코끼리의 뒷태. 푸켓의 모든 코끼리 트래킹 관광은 한 사람이 소유하고 있다고 한다. 코끼리 몰이 아저씨 카메라를 가지고 있으면 중간에서 아저씨가 내려서 사진도 찍어준다. 가이드가 태국에서 코끼리 털은 돈을 불러모으는 힘이 있다고 여겨서 지갑속에 한 개씩 넣고 다닌다고 했다. 코끼리 트래킹을 마치고 팡야만으로 갔는데 그 규모가 엄청났다. 보트가 느리지 않았는데도 한참을 간 듯. 모터가 최소한의 방음 처리도 안되어 있는지 매우매우 시끄러웠다. 여기서도 여행자는 우리 커플뿐이었기 때문에 제일 앞에 탔는데도 정..