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도향촌 서울특별시 중구 명동 2가 105번지 02-776-5671 도향촌은 그리 크지 않았다. 찾아갔던 날이 퇴근 후 늦은 시간인데다 비까지 왔고 컴팩트 카메라여서 사진 상태가 나쁘다. 43년이나 된 월병 전문점으로 대를 이어 장사를 하고 있다고 한다. 모든 과자는 수작업으로 만들어지며 천연재료를 사용하고 방부제도 일체 사용하지 않는다고.. 직접 방문을 했을때 운이 따라서 갓 나온 온기가 남아있는 월병을 맛보면 좋겠지만 거리, 시간상으로 힘든 경우는 택배 신청도 받으니 택배로 주문하면 된다. 큰 종합 선물셋트는 가격도 무시 못 함. ㄷㄷ 작은 종합 선물셋트로 구입 십경월병, 오인수, 지마병, 호도수, 부용고, 백지마수, 흑지마수가 들어있다. 십경월병(什景月餠) '십경월병 속에는 여러가지 견과류가 들어있어..

어렸을 적 사진을 보고 너무너무 먹고 싶어서 어머니를 졸라 맛봤던 추억의 핫케이크를 마침 집에 있길래 만들어봤다. 물론 옛날에는 사진과는 전혀 달라서 실망한 기억만 남아있지만.. ㅋ (두툼한 케이크와 버터, 시럽등은 어디가고 얇은 전 같은 느낌 -_-) 사용될 재료들 믹스에 포함된 시럽도 적은 양은 아니지만 별도의 메이플 시럽도 준비. 계란 1개와 우유 100ml를 넣고 믹스 150g와 함께 열심히 저어준다. 중간불로 데우다 후라이팬을 식힌 후 약한 불로 굽는데 2~3분쯤 돼서 기포가 올라오는게 보이면 뒤집어 준다. 뭐 대충해도 잘 되는듯 하다. 버터와 시럽으로 마무리 과거에 먹었던 핫케이크에 비하면 룩이나 맛이 한층 괜찮았다.

2010년 4월 5일 by Dennen 드레세 누아제트 헤이즐넛 크림과 구운 헤이즐넛이 들어가 향이 좋다. 견과류가 섞인 초콜릿은 쉽게 질리지 않고 손이 가는 것 같다. ㄷㄷ 잔두야 슬라이스 아몬드와 피스타치오, 말린 크랜베리등이 들어갔는데 크랜베리는 확실히 씹히는 맛이 있는 반면 좋아하는 피스타치오는 있는 줄도 모르고 먹었다. 맨날 피스타치오'맛'만 먹어봤으니.. 모카 봉봉 전에 나도 초콜릿을 만들어보긴 했지만 잘 안돼서 그냥 꾹꾹 짜서 굳힌 후 먹었는데 이렇게 제대로 만드는건 하루 아침에 될 일이 아니다. 마블링 초콜릿 길리안 스타일인데 내가 봤던 길리안 초콜릿은 조개류만 있었고 여긴 좀 더 다양한 모양이 있다.

그릴 다이닝 룩 앳 미 Grill Dining Look At Me 경기 성남시 분당구 정자동 180번지 미켈란쉐르빌 1층 110호 tel 031_782_0378 일요일 오전, 오후는 어디든 한적한 느낌을 줘서 좋다. 특히 분당은 거의 일요일에 왔었기 때문에 더 편안한 느낌을 준다. 견인지역이라고 표시되어 있어도 줄지어 주차된 차들을 보며.. 날씨가 좋으면 바깥쪽에서 먹을 수도 있는 듯 한데 테이블이 많지는 않다. 햄버거 패티(호주산)를 제외하면 모두 한우를 사용한다는 것도 특징중 하나. 케이크와 쿠키도 있어 굳이 식사를 하지 않고도 가볍게 먹고 갈 수 있다. 동그랗게 생긴 빵은 좀 더 부드럽다. SEAFOOD CREAM RISOTTO 크림소스와 해물의 부드러운 맛의 '씨푸드 크림 리조또' 큼지막한 새우 ..