현직 대사관 셰프의 태국 음식점 '서보'
지도에서 검색하다 평점이 높아 찾아가 본 서보(ซอโบ, 西寶) 서쪽의 보배인가? seobo.seoul 오픈 전부터 기다리는 사람들이 있었다. 옆집 '더빛남'도 유명 맛집인 듯 대기가 있던데 다음에 와봐야겠다. 서보는 타이, 더빛남은 베트남인데 공통점은 메뉴 수가 적다는 것 내용을 보지는 못했지만 증명사진 분위기를 봐서는 태국분이신가? 자리가 많지 않아 대기할 뻔 했는데 다행스럽게 마지막 자리에 앉을 수 있었다. 메뉴가 두 가지뿐이라 두 가지 다 주문했다. 태국식 새우 국밥 10,000원 중새우가 들어가고 숙주 때문인가 콩나물 국밥 느낌도 났다. 맑고 깔끔한 맛 밥을 더 추가하고 싶은 생각이 들었으나 참았다. 족발 덮밥 13,000원 Dennen은 이걸 먹어보기 위해 서보에 왔다. 족발이 부서져서 형체를..
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2023. 9. 20. 19:02