부담 없는 편안함 '파더스 스테이크 하우스'

파더스 스테이크 하우스(Father's Steak House)

대전광역시 서구 둔산동 1417 리치빌 111호

042-484-0191

 

딸에게 스테이크를 사줬다가 어떻게 하면 맛있는 스테이크를 저렴하게 먹을 수 있을까 고민해서 탄생한 곳

네이버 쿠폰(파더스 스테이크 하우스 총 결제금액 15% 할인)을 챙기면 더욱 가볍게 즐길 수 있다.

 

주말에는 줄서서 기다리기도 한다는데 평일에 점심시간도 조금 지난 상태라 한가로웠다.

혼자 온 남자 손님과 아주머니 손님 두 분이 있었고 부담 없는 가격 때문인지 편안한 느낌이 들었다.

 

 

꽃등심(립아이)이 품절 상태라 채끝등심(뉴욕 스트립)과 안심(텐더로인)을 주문했다.

 

자신의 양에 맞게 중량을 고를 수 있다.

Dennen은 많을 것 같다고 했지만 남으면 내가 다 먹겠다며 둘 다 300g으로 선택

 

 

스테이크를 주문하면 갈릭 브래드와

 

머쉬룸 스프, 더운 야채가 제공된다.

 

 

닥터 펩퍼에는 빨간색, 마운틴 듀에는 녹색 빨대로 맞춰서 나오는 센스

 

Dry Aged 한우 참숯 직화 '저스트 스테이크'에서 T-Bone 700g 먹었던 생각을 했는데 순수 300g은 이 정도였다.

두께는 여지껏 먹어본 스테이크중에 가장 두꺼운 듯

굽기는 미디움 레어

 

채끝등심도 여자 혼자 먹기엔 쉽지 않은 양이다.

굽기는 미디움으로 했는데 썰어보니 안심보다 더 붉은 빛이 돌았다.

웨지 포테이토는 추가한 사이드 메뉴

 

별도의 소스(와인맛?)도 있었는데 기본 소스가 더 마음에 들었다.

 

서울에도 이런 스테이크 집들이 생기면 고기 자주 먹게 될 것 같다.