빼빼로 DIY 후기
지지난 주 빼빼로데이를 위해 DIY 물품들을 구입했다. 인터넷에서 몰드와 초코펜과 롱스틱을, 근처 제과 제빵 도매상에서 나머지 초콜릿과 짤주머니를 사왔다. 보통 많이 하는 퐁듀(처럼 초코 바르고) & 초코펜 & 장식은 제대로 못하면 번거로우면서도 성의 없어 보일 수 있어서 몰드와 초코펜만을 이용하는 방법으로 결정 초코펜은 50도 정도로 중탕해서 사용한다. 빼빼로와 관계 없지만 알파벳 몰드도 유용할 것 같아서 이번에 같이 샀는데 확실히 쉽고 잘 나온다. 빼빼로용 몰드에는 사진 처럼 초코펜 작업을 하고 다크 초콜릿을 부어서 굳히면 된다. 하지만 결과는 망~ ㅠㅠ 흰색과 검은색은 많이 쓸거라서 짤주머니로 작업을 하고 나머지만 초코펜으로 했는데 막상 해보니 짤주머니로 미세한 작업을 하는게 초보가 하기엔 너무 어..
만들어 먹기
2012. 11. 16. 20:41